L'Amicale des Doctorant·e·s de l'UMET propose depuis le mois de septembre des rencontres scientifiques sur le temps du midi. Ces rencontres permettent diffuser la culture scientifique d’une équipe à l’ensemble du laboratoire au travers de visite laboratoire/plateforme de l'UMET. Elles ont aussi un but de faire vivre la cohésion entre les doctorant·e·s intra et inter équipe de l’UMET.

Si vous voulez plus de détails : ici / here

Un nouvel article, fruit de la collaboration entre des chercheurs et chercheuses de trois laboratoires Lillois : l’UMET, l’UGSF et PLBS-PAGés , a été publié dans la revue Carbohydrate Polymers (IF 12,5).

Près d’un tiers de la production alimentaire mondiale est perdue entre la fourche et la fourchette, et une part non négligeable de ces pertes s'explique par l'altération microbienne. Les spores des bactéries du groupe Bacillus subtilis, très résistantes à la chaleur et aux produits d’hygiène, persistent sur les lignes de transformation des industries agro-alimentaires (IAA) malgré les protocoles mis en place pour les éliminer, ce qui provoque des contaminations récurrentes des produits finis. Comprendre ce qui, à la surface de ces spores, gouverne l’adhésion est donc crucial pour maitriser ces microorganismes et ainsi réduire les pertes alimentaires et les coûts environnementaux associés.

La couche la plus externe des spores de B. subtilis, le "crust", influence l’adhésion des spores, notamment via ses glycanes. Dans un article que nous avons récemment publié, nous documentons l’identification et la structure primaire de l’un de ces glycanes : un polysaccharide composé exclusivement de résidus de D-quinovose (un désoxyhexose rare). Nos résultats indiquent que cet homopolymère d’environ 400 résidus est associé de façon non covalente à la surface de la spore. Il participe à l’architecture du "crust" et contribue à l’adhésion des spores aux surfaces. Nous avons identifié l’opéron yfnHGFED comme responsable de la biosynthèse du quinovosane. Les gènes yfnH et yfnG sont nécessaires à la biosynthèse du quinovose, tandis que yfnF, yfnE et yfnD participent à l’assemblage du quinovosane. Couplés à une analyse bioinformatique, ces résultats nous ont permis de proposer une voie de biosynthèse du quinovosane chez Bacillus subtilis. Ce travail s’inscrit dans la continuité de plus de quarante ans de recherches sur le micro-organisme modèle Bacillus subtilis, qui visent à relier gènes, protéines et fonctions et à affiner la compréhension de sa physiologie. Il contribue également à mieux comprendre le lien entre la structure des glycanes de surface des micro-organismes et leur adhésion aux surfaces, ouvrant la voie à une meilleure maîtrise des contaminations microbiennes dans l’industrie agroalimentaire.

Les chercheurs et chercheuses impliqué·e·s : 

- UMET, Equipe PHIM : Elodie Evangélaire, Christelle Lemy et Thomas Dubois

- UGSF : Frederic Krzewinski 

- PLBS-PAGés : Emmanuel Maes et Nao Yamakawa

La publication dans son intégralité : ici 

La plateforme de microscopie à le plaisir de vous convier a sa deuxième session de rencontres, qui aura lieu le 3 Octobre 2025 de 13h30 à 16h30, dans l’amphithéâtre de l’institut Chevreul.

Les utilisateurs et utilisatrices des microscopes et sondes électroniques, qu’iels soient expert.es ou non, présenteront des résultats acquis sur ces instruments.

Nous commencerons par une présentation généraliste d’un invité externe, puis trois présentations orientées « spectroscopie » (EELS, EDS) seront données, avant de laisser la possibilité à celleux qui le souhaitent de présenter leur résultats. Nous parlerons ensuite de sonde électronique et du futur achat dans ce domaine et échangerons des informations générales sur la plateforme.

Soyons nombreuses et nombreux découvrir les possibilités analytiques de la plateforme et la diversité thématique des équipes de l’environnement.

Programme prévisionnel :

 ** 13h30 -14h15: Yves Auad (laboratoire de physique du solide; Univ. Paris-Saclay) :

« The (very) fast revolution of electron detectors in electron microscopy: future opportunities »

** 14h15-14h30 : Alexandre Mussi (sous reserve) (Eq. Plasticité, UMET)

** 14h30-14h45 : Shagor Chowdhury (Eq. PreF, UMET)

** 14h45-15h : Corentin Le Guillou (Eq. MTP, UMET)

Pause

** 15h15-15h30 : Sylvain Laforet (Inst. Chevreul)

** 15h30-15h45 : Severine Bellayer  (Eq. PreF, UMET)

** 15h45-16h : Frank Beclin (Responsable pole microscopie, UMET)

La cinquième journée des personnels d’appui à la recherche (PAR) de l'UMET s'est tenue le mardi 23 Septembre 2025 à l’ENSCL et au restaurant « Le Quanta ». Une vingtaine de personnels PAR de l'UMET, toutes équipes confondues (MPGM, ISP, PIHM, MMT, MTP, plasticité, PReF), ont pris part à cet évènement.

La journée a commencé par une réunion sur les thèmes « des entretiens professionnels » et de « UMET, labo en transition ». Une marche de trente minutes a ensuite été proposée autour du lac du Héron avant de prendre le repas au restaurant associatif « Le Quanta ». Deux salles y ont été réservées pour permettre la tenue de deux ateliers l’après-midi : un atelier « 2 tonnes » et un atelier « égalité ». On remercie tout particulièrement Mme Ameyo Ali, de l’Université de Lille, pour avoir animé l’atelier « 2 tonnes ».

Merci à toutes les personnes ayant participées à l'organisation, mais aussi à tous les personnels présents qui ont permis que cette journée soit un succès.

Contact : Severine Bellayer