Chapitres d'ouvrage

Conception hygiénique : rôle sur la maîtrise de l’hygiène des surfaces, T. Benezech, C. Faille, in Contrôle et Prévention des Risques Biologiques Associés à la Contamination des Aliments : Transformation, Distribution et Utilisation par le Consommateur, ISTE Editions, 2024
Méthodes de nettoyage novatrices, H. Dallagi, P.-K. Jha, C. Faille, T. Benezech, in Contrôle et Prévention des Risques Biologiques Associés à la Contamination des Aliments : Transformation, Distribution et Utilisation par le Consommateur, ISTE Editions, 2024
Contamination croisée des aliments par des surfaces contaminées, G. Midelet, T. Brauge, C. Faille, in Contrôle et Prévention des Risques Biologiques Associés à la Contamination des Aliments : Transformation, Distribution et Utilisation par le Consommateur, ISTE Editions, 2024
Recherche des contaminations bactériennes de surface en industrie agroalimentaire, T. Brauge, C. Faille, G. Midelet, in Contrôle et Prévention des Risques Biologiques Associés à la Contamination des Aliments : Transformation, Distribution et Utilisation par le Consommateur, ISTE Editions, 2024

Publications dans des revues internationales

Flame-retardants for polypropylene: A review, S. Bellayer, M. Dilger, S. Duquesne, M. Jimenez, Polymer Degradation and Stability, 2024, 230, 111008, doi:10.1016/j.polymdegradstab.2024.111008
Design and development of large-diameter Mg-Zn-Ca bulk metallic glass for biomedical applications: A mechanical and corrosion perspective, R. Kumari Rajendran, D. Aggarwal, M. Bonvalet Rolland, C. GRUESCU, R. Shabadi, Intermetallics, 2024, 175, 108520, doi:10.1016/j.intermet.2024.108520
How to use stimuli-responsive soft materials for detection?, A.-L. Fameau, J. Potier, R. Ayala, H. Ritacco, R. Bordes, Current Opinion in Colloid & Interface Science, 2024, 74, 101860, doi:10.1016/j.cocis.2024.101860
Eco-efficient, hydrophobic, self-healing and self-stratifying coating for polycarbonate, F. Solarski, V.H. Cavalcanti Ferreira, V.K. Bui, I.A. Muro Puente, C. Biget, A. Lebeau, S. Bellayer, M. Casetta, M. Jimenez, Progress in Organic Coatings, 2024, 108732, doi:10.1016/j.porgcoat.2024.108732
Exploring the formation of surficial whey protein deposits under shear stress by rheofluidic approach, M. Grostete, J. Lee, Z. Msibi, F. Boissel, M. Jimenez, R. Jeantet, L. Lanotte, International Journal of Biological Macromolecules, 2024, 274;1, 133291, doi:10.1016/j.ijbiomac.2024.133291
Development of a soft sensor for fouling prediction in pipe fittings using the example of particulate deposition from suspension flow, N. Jarmatz, W. Augustin, S. Scholl, A. Tonda, G. Delaplace, Food and Bioproducts Processing, 2024, doi:10.1016/j.fbp.2024.02.009
Effects of storage temperature on the solubility of cross-linked micellar casein powders, A. Velazquez Dominguez, M. Hiolle, M. Abdallah, A. Descamps, G. Delaplace, P. Peres De Sa Peixoto Jr, Food Chemistry Advances, 2024, 4, 100669, doi:10.1016/j.focha.2024.100669